De beste keukens zijn allen in de lay-out Door Katherine Salant Elke huisbouwer weet dat een daling-dood-schitterende keuken een huis zal verkopen, en de keukens in modelwoningen altijd kijken fabelachtig. Maar fabelachtig-kijkt keukens kan onmogelijk zijn binnen te werken. Om zulk een verontrustende situatie in uw nieuw huis te vermijden, breng wat tijd in de keukens door die u grijpen en hen zorgvuldig bestuderen. Besteed bijzondere aandacht aan de gootsteen en toestellenplaatsen, de grootte van het voedsel prep gebied, cabinetry en de verlichting omdat dit de dingen zijn die tot uw keuken een vreugde of een pijn aan het werk binnen zullen maken. Een goed ontworpen keuken kan groot of klein zijn; het kritieke element is de lay-out. De tellers, de toestellen en de gootsteen zouden moeten worden geschikt zodat u een maaltijd met een minimum stappen kunt voorbereiden, vooral wanneer u om het even wat groot en zwaar als een met water gevulde deegwarenpot draagt. De meest efficiënte regeling voor de gootsteen en het fornuis, en één aangewezen door de meeste professionele chef-koks, zijn een kombuis met één enkele doorgang. Het fornuis en de gootsteen zijn tegenovergesteld van elkaar, zodat u slechts 180 graden van één aan andere draait. In de meeste nieuwe huizen zult u waarschijnlijk gewijzigd een kombuis vinden--een l-vormige teller met een eiland--of een U-vormige teller. In kleinere huizen in de stad, zijn een L-vormige teller met ruimte voor een lijst en de stoel gemeenschappelijk. De configuratie u ontmoet, is het het organiseren zich principe het zelfde--u wilt dat de gootsteen en het fornuis worden gescheiden door slechts een paar stappen. Er is geen beste vlek voor de ijskast; het moet enkel dichtbij het fornuis zijn en dalen. Als u opmerkt dat in deze keuken, u de keuken 10 keer van ijskast om of fornuis en rug zou moeten doorkruisen opnieuw te dalen telkens als u een maaltijd bevestigde, wordt de ijskast niet optimaal gevestigd. Wanneer er een cooktop en muuroven in plaats van een waaier is, kan de oven aan één kant zijn omdat u veel tijd niet bij het zult doorbrengen. Een microgolf, echter, zou aan het voedsel prep gebied geschikt moeten zijn omdat u, of anders kunt gebruikend het verwarmen, ontdooien aangezien u een maaltijd voorbereidt. Hoe groot is het voedsel prep gebied? Het te hoeven niet reusachtig zijn, vooral als u om uit op wat neigt uit te spreiden counterspace beschikbaar is aangezien u een maaltijd bevestigt. In uw geval, kan heel wat tegengebied een schoonmaakbeurt betekenen die voor altijd neemt. Maar u hebt genoeg ruimte nodig om groenten voor een salade of een hoofdgerecht te hakken, een dessert voorbereiden dat verscheidene kommen mengen, en materiaal die die vakantie Turkije vereist. In grotere huizen is counterspace gewoonlijk meer dan ruim. Maar het is niet vaak grootmoedig in huizen in de stad, en in „aanzet“ huisvest de tellers kan minuscuul zijn. Als u neigt om twee dingen meteen te koken--bijvoorbeeld, mengt u omhoog een dessert terwijl u het belangrijkste ook voorgerecht voorbereidt, of meer dan één persoon zal in de keuken tezelfdertijd werken hebt u een langere teller of twee afzonderlijke degenen nodig. De manier schoon u uw schotels en potten en pannen ook de hoeveelheid tegenruimte zult beïnvloeden die u nodig hebt. Als u laadt altijd de meeste dingen in uw afwasmachine maar schijnt om een paar dingen na elke maaltijd te wassen en hen aan de lucht te drogen in een druiprek, hebt u tegenruimte voor het rek evenals voor prep voedsel nodig. Anders moet u al aan de lucht gedroogd punten en het druiprek wegzetten alvorens u kunt beginnen om het volgende diner te bevestigen. Als u niet zeker bent zal de keuken voor u werken, beweert om een maaltijd daarin te koken, gebruikend alle toestellen en gootsteen. U kunt belachelijk voelen aangezien u door de moties gaat, maar u zult weten snel of is deze keuken juiste voor u. Als u vaak met uw echtgenoot of partner kookt, doe samen de pantomimeroutine. Als u houdt stotend in elkaar, is de keuken duidelijk te klein. De kabinetsdeuren kunnen uw aandacht gegrepen hebben, maar het selecteren van een kabinet op deze basis is als het kiezen van een boek door zijn dekking. Open de kabinetten en bekijk de kabinetsdozen achter de deuren. Hebben de basiskabinetten twee terugtrekkingsplanken? Deze maken het gemakkelijker om een punt bij de rug te bereiken omdat u niet alles voor het moet eerst verwijderen. Open een lade om de ladedoos te controleren. Als het van particleboard heeft gemaakt, zullen de kanten in een melamine-type document worden geregeld en de hoeken zullen worden geniet. Als het houten is, wat duurzamer is, zult u gezwaluwstaarte verbindingen bij de hoeken zien. Met hout, is er een verder onderscheid met de ladeglijdende bewegingen, die kunnen worden zij-opgezet of onder- wordenopgezet. De laatstgenoemde voegt ongeveer 1 duim aan de binnenlandse breedte van de laden toe. Een verder onderscheid in de onder-opgezette glijdende bewegingen is een zacht-actieeigenschap. De glijdende beweging houdt ongeveer 3 duim van de kabinetsvoorzijde tegen en sluit zich langzaam. U kunt niet dichtslaan het sluit, en u kunt niet uw vinger knijpen. De houten laden waren eens een zeldzaamheid in productie-gebouwde huizen, maar enkele voorraadschrijnwerkers die wijd door productiebouwers nu worden gebruikt bieden hen aan. De muurkabinetten zullen waarschijnlijk hebben glas-paned deuren. Deze altijd kijken groot in het model omdat zij leeg zijn. Als uw schotels en glazen volkomen geen aangepaste reeksen zijn, en u neigt om de koppen en de glazen in het kabinet te zetten om het even welke oude dat-manier, zal het veroorzaakte effect wanneer u hen in deze vitrines zet niet zijn wat u verwacht. Alvorens u weg op de kabinetten ondertekent, ga en tel hen achteruit. Tenzij u de omvang reduceert van, hebt u minstens zo velen nodig aangezien u nu hebt. Welk soort verlichting wordt verstrekt in de keuken? Aangezien u waarschijnlijk zullen het model tijdens de dag bezoeken, zult u waarschijnlijk niet zelfs over de lichten denken. Maar u zult zeker de keuken bij nacht gebruiken, zodat kijkt zorgvuldig en, indien nodig, terugkomt na dark om te zien of is de verlichting adequaat. Wanneer u rond de keuken kijkt, zou u zowel omringende als taakverlichting moeten zien. De omringende inrichtingen, die algemeen licht verstrekken, zullen in het plafond zijn. De taakinrichtingen, die helderder licht over een kleiner gebied verstrekken, zouden over de gootsteen, over het fornuis in de afzuigkap, en, als u gelukkig, onder de kabinetten moeten zijn bent om de voedsel prep gebieden te verlichten. Geef niet de taak die korte schuldbekentenis aansteken als u het verouderen boomer bent--u hebt drie keer nodig zo veel licht in de keuken wanneer u 60 bent aangezien u deed toen u 20 was. De facultatieve in een nis gezette blikken in het plafond (ik heb nooit een modelhuis gezien dat deze) niet had zullen meer zelfs en aangenamere verlichting dan de fluorescente inrichting geven die gewoonlijk standaard is en met het basis-de prijs vastgestelde van huis komt. Als de teller en de toestellenlay-out, de kabinetten en de verlichting verzameling overgaan, beweeg me op countertops en de vloer. Deze zullen zeker de blik van uw keuken verbeteren, maar hun effect op u capaciteit om een maaltijd te bevestigen gemakkelijk is minimaal. | 
