Is zo Veilige de Levering van het Voedsel aangezien Canadezen geloven? door PJ waad
De meesten zouden niet denken aan het onderzoeken van voedselbeleid, productieopties, distributiesystemen en voedselveiligheid in hun gebied of in een nieuwe plaats zij overwegen. Maar toch is de voedselkwetsbaarheid een stijgende werkelijkheid in deze eeuw, of het de vorm van vogelgriep, droogte, stijgende brandstofprijzen, verdwijnende landbouwgrond of een gastheer van onvoorspelbare gebeurtenissen aanneemt. Volgens in Toronto-Gebaseerde FoodShare, „het Bepleiten van en het ontwikkelen van innovatief en juist voedselbeleid gaan met een benadering van communautaire aard van voedselveiligheid samen.“ FoodShare is niet een voedselbank, maar vooruitziende zonder winstbejag van communautaire aard die een „veelzijdige, innovatieve en lange termijn aanpak van honger en voedselkwesties“ door elk individu aan te moedigen om het voedselsysteem als uitbreiding van hun gezondheid, milieu en sociaal welzijn in een stedelijke context te beschouwen kiest. Om lokale voedselveiligheid te evalueren, onderzoek kwesties die onderbreken of bestaande patronen ondermijnen: - Als de tijdelijke of permanente gezondheid of de financiële veranderingen (als zich het terugtrekken op een vast inkomen) u verhinderen uw gebruikelijke van de voedsel het verzamelen zich en voorbereiding activiteiten voort te zetten, hoe hebben u zult verzekeren u genoeg voedsel en juiste voeding voor voortdurend welzijn?
- In het geval van een epidemie of pandemic, hoe u voedsel aan uw deur zult krijgen?
- Welke rampenplannen voor voedselveiligheid en distributie bestaan voor uw buurt, gemeente en gebied zou de ramp of de crisis onverwacht moeten slaan?
- Welk beleid op lange termijn constant wordt toegepast op uw gebied om landbouwgrond en lokale voedsel-productie capaciteit te beschermen?
De kennis is macht en het verwerven van het kan een het stimuleren ervaring zijn. Als het onderzoek als dit het ontmoedigen klinkt, begin door meer over de voedseldeskundigen in uw gemeenschap te leren: - Bepaal de plaats van een openbare voedingsdeskundige door het volksgezondheidsbureau en/of de parken en recreatie.
- Contacteer lokale voedselbureaus en nonprofits van communautaire aard.
- Zoek naar lokale informatie over Internet.
- Bespreking aan uw vrienden om te weten te komen wat zij en team omhoog hebben ontdekt om het onderzoek te delen.
- Sluit me aan bij een vooruitziend initiatief zoals de beweging van het „Voedsel 2020“, die in Canada op basisacties en beleidsaanbevelingen voor het behandelen van Canadese voedsel en hongerkwesties gebaseerd is die tijdens „Voedsel 2002.“ werden geïdentificeerdr
In FoodShare, sluiten aan meer dan 800 vrijwilligers zich in het werk aangaande „van gebieds aan lijst“ bij kwesties, d.w.z., het voedselsysteem als geheel: het groeien, verwerking en distributie door aan het kopen, het koken en consumptie. Het openbare onderwijs op voedselveiligheid is een belangrijke nadruk van activiteiten FoodShare die zich van workshops en voorzien van een netwerkgebeurtenissen aan schoolprogramma's, het communautaire tuinieren en gezond-eet projecten uitstrekken: - Door 400 schoolprogramma's, worden 75.000 studenten een dag gevoed en zij worden onderwezen over het belang van betaalbaar lokaal voedsel. Het doel is een voeding en het koken cursus te hebben inbegrepen in middelbare schoolleerplannen zodat behaalt niemand zonder het het weten een diploma hoe te om te voeden.
- Het goede programma van het Vakje van het Voedsel biedt vers fruit en groenten (gewoonlijk lokale opbrengst) aan kosten aan aan iedereen wie tot een vakje door de website opdracht geeft. De dozen omvatten voeding en van de voedselvoorbereiding informatie en komen in een verscheidenheid van grootte en types.
Het perspectief van FoodShare? „Wij geloven dat het voedsel voor de gezondheid van individuen en gemeenschappen essentieel is, en dat de toegang tot goed, gezond voedsel fundamentele rechten van de mens is. FoodShare bevordert beleid -- zoals adequate sociale hulptarieven, duurzame landbouw, universele financiering van de programma's van communautaire aard en voedingsonderwijs -- dat zal tot voedsel een prioriteit op alle niveaus van de maatschappij.“ maken Die kan het hebben van geen toegang tot gezond voedsel een probleem voor een kind zijn op een dieet van fast-food of op zij wordt opgeheven die fysiek of financieel waar-met-allen niet hebben om regelmatige maaltijd te kopen en voor te bereiden op zich. „Het is minder over „me en hen“ en allen over ons,“ bovengenoemd Debbie die Gebied, Uitvoerende Directeur van FoodShare, verenigbare toegang tot gezond voedsel benadrukken is niet beperkt tot die die onder de armoedelijn leven. „U kon een vrouw hebben die een comfortabel inkomen had al haar leven, waarschijnlijk gehuwd en was, op leeftijd 70 zelf levend, onzeker en hongerig voedsel is. Wanneer u ouder wordt kan het moeilijk zijn om de sterkte en de tijd te vinden om voedsel voor te bereiden. Iemand wie bakte kon vinden dat, met artritis, het.“ hard is Het gebied naar een onderzoek FoodShare wordt doorverwezen dat 56 percent van alle gepensioneerden vond interviewde het gemelde gaan zonder een maaltijd voor een paar dagen die. Zij benadrukt dat dit een unieke tijd in geschiedenis is aangezien nu zo vele mensen hongerig naar bed gaan zoals naar bed gaan over-gevoed en overgevoerd. Een „voorraadmakelaar, een buschauffeur of werkloos iemand allen willen adequaat voedsel voor zich en hun familie,“ bovengenoemd Gebied verklaren, die waarom het verzekeren van iedereen goed kan ook eten verzekert veilige gemeenschappen. „Sommigen denken wij kunnen barricaderen door in ommuurde en met poorten te leven gemeenschappen, maar zolang er één ongelukkige persoon is die een kanon tegen ons kan opnemen, „ik ben o.k.“ ben niet genoeg. De enige manier veilig te zijn is in een vreedzame wereld te leven en de enige manier om in zoverre dat te leven de gemeenschap zeker moet zijn iedereen is veilig. Één van de liefde Foodshare van redenenmensen is dat iedereen [hier].“ goed eet FoodShare werd opgericht in de vroege jaren '90 in antwoord op de totstandkoming van voedselbanken in Canada. Zijn Goed programma van het Vakje van het Voedsel verkoopt voedsel aan kosten en brengt in een ongeveer derde van de begroting van C$3.5 miljoen van FoodShare, het saldo waarvan grotendeels uit schenkingen, niet provinciale of federale overheidsbronnen wordt opgeheven. De „onrealistische particuliere sectorleiders kunnen zien dat de gezondheid van hun gemeenschap van de gezondheid van zijn burgers afhankelijk is,“ bovengenoemd Gebied verklaren, die hoe de verhoogde rente in het gezonde eten gemeenschappen op vele niveaus beïnvloedt. De „beste liefdadigheid is liefdadigheid zeer dicht aan waar u leeft -- iemand wie wat contant geld kon gebruiken, helpt plantend een tuin….“ Aangezien u rond de barbecue deze zomer verzamelt, thuis of bij het plattelandshuisje, neem een ogenblik om te overwegen waar uw voedsel komt uit en wat een veilige levering van vers, veilig voedsel aan u, uw familie en uw toekomst betekent. |
