De verhoogde Consumptie van de Wijn leidt tot de Nieuwe Opties van de Opslag
door Al Hemel
De verhoogde consumptie van wijn heeft vele huiseigenaren ertoe gebracht om plaatsen uit te hakken om het op te slaan. Voor een altijd groeiend aantal mensen, echter, kan een fles fijne wijn zo dicht zijn zoals de kelderverdieping of een kabinet onderaan de keukenteller, die met dozens of zelfs honderden anderen wordt opgeslagen. De consumptie van de wijn in dit land schijnt te stijgen. Één reden kan zijn dat de recente medische studies hebben aangetoond dat er gezondheidsvoordelen zijn aan het verbruiken van een gematigde hoeveelheid wijn elke dag. Bovendien is er een verhoging van de hoeveelheid het onderhouden van mensen thuis doet geweest. Welke betere manier dan heeft een speciale plaats voor het opslaan van flessen wijn te pronken met? De populariteit van wijnkelders -- of nauwkeuriger, de gebieden van de wijnopslag -- groeit door sprongen en grenzen, volgens zij die ontwerpen en hen bouwen. Hoewel de wijnkelders traditioneel enkel dat zijn geweest -- kelders -- de opslag op korte termijn kan uit ruimten zo worden gesneden klein zoals onderaan de keukenkast voor minder dan $1.000. Deze gekoelde onder-tegenkabinetten houden typisch ongeveer 60 flessen. Volgens woonbouwers, zijn de 60 flessenopslageenheden populair met hoger-eindkopers -- die die in waaier $700.000 winkelen tot $900.000. De grootte en de plaatsen van de gebieden van de wijnopslag kunnen verschillen, maar de inhoud van de fles bepaalt hoe zij functioneren. De wijn wordt behoorlijk opgeslagen in een milieu waarin de temperatuur 53 tot 57 graden en de vochtigheidswaaiers tussen 65 en 70 percenten is. Als een fles wijn om te warm wordt toegestaan te worden, zelfs voor enkel voor een korte tijd, wordt het het verouderen proces versneld, en, uiteindelijk, de vloeibare draaien aan azijn. Het houden van de vochtigheid bij een constante 65 percenten houdt kurkt vochtig. Als cork omhoog uitdroogt en verschrompelt, kan de lucht in de fles krijgen en de wijn bederven. De flessen van de wijn en de opslaggebieden zijn donker omdat het ultraviolette licht wijn kan veroorzaken om te verslechteren. De populariteit van grotere opslaggebieden in de nieuw-huize markt is onderworpen aan één of ander geschil. De tendens aan grotere huizen in het hogere eind van de markt beweegt sommige deskundigen ertoe om te denken dat de bouwers verschillend iets moeten aanbieden om te concurreren. Dit betekent dat wanneer u een 8.000 vierkant-voethuis bouwt, u het met meer belevingswaarde gaat moeten vullen dan uw concurrenten. Zij bouwen media ruimten met $11.000 in materiaal. Waarom kunnen zij geen $1.500 voor een sauna, of een zo ook geprijste wijnbergruimte besteden? Wat maakt één huis $750.000 aan een koper aantrekkelijker dan huis nog eens $750.000? Het zeker is niet meer drywall. De mensen die wijnruimten bouwen zeggen dat meer van hun zaken uit de West-Kust en Florida dan de Kust van het Oosten en het Midwesten komt, maar het is nooit wijs te veralgemenen. Het schijnt, echter, dat het grootste deel van de woonmarkt over het algemeen het kleine, onder-de-tegenkabinet is, omdat u een huis nodig hebt dat minstens 3.000 vierkante voet is om een afzonderlijke ruimte te hebben voor het opslaan van wijn. De vuistregel over wijnenthousiasten schijnt te zijn dat de mensen die kleinere bergruimten bouwen te drinken wijn kopen, terwijl die met grotere ruimten wijn kopen om met het, of als investering te pronken. Sommige kenners hebben kleine inzamelingen -- niet meer dan 200 flessen -- van fijne wijnen, zodat hebt u niet dat veel ruimte nodig. Sommige mensen met 3.000 flessen zijn de drinkers. Zoals ik heb gezegd, is er absoluut een opschepperkwaliteit aan wijnbergruimten. De mensen willen hun vrienden kunnen uitnodigen om het te zien. De prijs kan een afschrikmiddel zijn. Een 8 door-8-voetruimte, die wordt ontworpen en wordt geïsoleerdt, met een individueel ontworpen koeleenheid, rekken voor 1.000 flessen, en een stevig-kern houten deur begint bij $8.800 tot $9.000. De eigenaren van het huis geinteresseerd in de bouw van een wijnopslageenheid moeten zouden verwachten om ongeveer $1.50 per fles te besteden. Dat betekent de grootste eenheid -- 148.75 zou een duim-door-75-duim model met een capaciteit van 1.920 flessen, ongeveer $3.000, met inbegrip van de koeleenheid kosten, die als een airconditioner geïnstalleerd, is. De koeleenheid alleen kosten $650. De typische grootte is 8 door-10-voeten, over de grootte van een gastslaapkamer. De rekken van de opslag kunnen voor enig-flessenopslag, de opslag van de dubbel-dieptefles, anderhalve liter flessen (1.5 liter of tweemaal de capaciteit van een fles) en kratten worden gevormd, om vier opties te noemen. De ruimten zijn ceder of Californische sequoia die helpen de ruimte donker en vochtig houden. De vloeren kunnen van om het even wat worden gemaakt. De blik van terracotta of tegel is prettig, hoewel een wijnfles die op een tegelvloer een het verbrijzelen ervaring kan vallen zijn. | 
