La nouvelle cuisine américaine Par Dena Mentis
Special à iNest Les temps ont changé que de ceux le père sait les meilleurs jours, où la cuisine était le domaine principal de la maman, et où le famille a été sommé pour avaler en bas des repas somptueux. Pour les dernières décennies, des dispositions de cuisine ont été basées sur trois conceptions fondamentales : - L'office, ou cuisine de cuisine de Pullman-modèle.
- La cuisine en forme de L.
- La cuisine en U.
Chacun des trois modèles se sert du concept célèbre de triangle de travail qui positionne tous les appareils principaux dans une phase ou deux les uns des autres. L'idée est enracinée dans le profil de famille des années 50 de la maman stay-at-home qui seul a travaillé dans la cuisine et les repas complets cuits à partir de zéro, rendant des nécessités de stockage minimales. Vers la fin des 'années 90, l'association nationale de cuisine et de Bath (NKBA) a coparrainé la recherche qui a identifié les modèles changeants d'utilisation dans la cuisine américaine. L'organisme a continué pour éditer 31 directives pour fournir à des professionnels d'industrie des normes minimum pour l'efficience de cuisine, y compris la convenance, les espaces du trafic, les distances entre les postes, le travail et l'espace mémoire. Tout le lui est conçu pour faciliter le stockage, la préparation et la liquidation de nourriture. Il a trouvé cela : - La cuisson est une tâche partagée
- Beaucoup de familles utilisent tous ou la nourriture partiellement préemballée
- L'espace mémoire est plus important que jamais, avec le besoin d'environ 800 postes d'être disponible dans les coffrets de cuisine et sur ses partie supérieure du comptoir
Les concepteurs tendent maintenant à penser en termes de postes de travail multiples incorporés à la disposition de cuisine, plutôt que la triangle traditionnelle. C'est de permettre à plus d'une personne de travailler efficacement sans être de la manière des autres. Juste comme quelques courtiers d'immobilières jailliront qu'il n'y a « aucun produit de remplacement pour la longueur carrée » quand vous pouvez l'obtenir, y a ainsi il aucun produit de remplacement pour le contre- espace dans une cuisine de bien-pensée à l'extérieur pour fournir ces zones séparées de préparation de nourriture. Une des meilleures manières que l'espace de poste de travail peut être fourni est l'île de cuisine populaire. Cette partie supérieure du comptoir autonome peut créer plusieurs plus de postes de travail le long de son périmètre ; l'addition d'un sommet d'évier ou de cuisinier vers l'île peut créer bien plus de possibilités de poste de travail, libérant vers le haut de l'espace périphérique aussi bien. Dans la conception générale, juste la prévention de certaines de ces pailles de conception suivantes peut entrer un long chemin dans l'aide pour prévoir votre cuisine idéale : - Planification pauvre dans des coins de cuisine : On peut éliminer des coffrets profonds et sombres avec glissent-à l'extérieur l'aménagement, le Susans paresseux, ou les portes en forme de L.
- Portes qui masquent et sont en conflit : C'est un phénomène non relégué seulement aux portes de coffret qui obtiennent bloquées par d'autres objets ; il s'applique également aux portes d'appareils. Si une porte de réfrigérateur s'ouvre pour bloquer un espace du trafic dans la cuisine ou frappe une île de cuisine sans même soit entièrement prolongée, vous êtes volé les les deux 'accès de réfrigérateur et voies de communication importantes de cuisine. Les portes de lave-vaisselle qui s'ouvrent pour bloquer l'accès aux coffrets ou à la circulation sont également des coupables.
- Éclairage pauvre : Un montage principal de cuisine juste n'est pas suffisant pour illuminer quelques zones de partie supérieure du comptoir. Charger l'éclairage, tel que le sous-coffret fluorescent ou les montages de basse tension d'halogène peuvent offrir l'aide ici. Un montage enfoncé ou suspendant au-dessus d'un évier est devenu de plus en plus populaire, et des séries d'enfoncer, pourtant les plafonniers dirigés sont parfois plus utiles et attrayants que le montage de plafond lumineux parmaison typique.
- Manque de fixer des priorités en prévoyant : La cuisine est facilement, sur une base de selon-place-pied, l'une des salles les plus coûteuses dans votre maison. À moins que vous ayez les fonds inépuisables, cependant, vous ne pouvez pas l'avoir toute. Faire une une liste des postes que vous voulez vraiment, et une liste différente de de ce que vous avez besoin vraiment. Faire alors le vieux Ben Franklin. Est-ce une abondance de lumière, un office spacieux, meuble-comme le cabinetry, les appareils tranchants brillants, ou contre- un premier régulier et cher votre plus grande priorité ? Si choisissant une nouvelle maison avec une conception réalisable de cuisine, vous pouvez vouloir opter pour les coffrets et les partie supérieure du comptoir de fantaisie par le centre de conception du constructeur, et attendez l'éclairage fait sur commande, les réfrigérateurs et le cuisinier de fantaisie de restaurant-modèle complète jusqu'à ce que vous puissiez confortablement se permettre les.
- Oubliant où vous traînez : Si vous êtes un évier-habitant mais devez ou voulez pouvoir regarder des activités d'arrière-cour régulièrement, le choix d'une cuisine avec une fenêtre là sera automatique. Si, cependant, vous voulez pouvoir maintenir un oeil sur un grand écran TV et comme le sentiment inclus avec l'autre activité près près, un évier que les visages vers une zone vivante seraient juste le billet. Il y aura toujours quelques différences.
- Négliger l'allocation des places de débordement pour le divertissement : N'importe quelle zone qu'un compteur peut se prolonger pour devenir une zone logique de consommation avec quelques tabourets supplémentaires peut devenir une aubaine en amusant, même lorsque vous avez une zone sans cérémonie généreuse de consommation près ou contenu dans la cuisine.
Quelques fabricants de produit de cuisine, transformant des sociétés, les salles d'exposition et les homebuilders au détail peuvent offrir des excursions virtuelles des cuisines pour des consommateurs à la « promenade autour » de dedans. Prévoit une cuisine à l'extérieur au plus petit détail est amusement, mais se reculant et imaginant comment vous et votre famille fonctionnerez dans ses confins encore meilleur. Des douzaines d'articles peuvent être trouvées sur le cabinetry, les appareils, la conception, et les agréments de cuisine sur le World Wide Web. Un bon endroit à commencer est chez www.homeportfolio.com. |
