Ist Nahrungszufuhr-so Safe, wie Kanadier glauben? durch PJ-Furt
Die meisten würden nicht an nachforschennahrungsmittelpolicen, Produktionswahlen, Verteilersysteme und Nahrungsmittelsicherheit in ihrer Region denken, oder in einer neuen Position betrachten sie. Jedoch, ist- Nahrungsmittelverwundbarkeit eine zunehmenwirklichkeit in diesem Jahrhundert, ob sie die Gestalt der Vogelgrippe, der Dürre, der hochfliegenden Kraftstoffpreise, des verschwindenden Ackerlandes oder des Wirtes der unvorhersehbaren Ereignisse annimmt. Entsprechend Toronto-gegründetem FoodShare „befürwortend und sich entwickelnd erfinderisch und gerade Nahrungsmittelpolitische richtlinien geht Hand in Hand mit einer gemeinschaftsbasierten Annäherung zur Nahrungsmittelsicherheit.“ FoodShare ist nicht eine Nahrungsmittelbank, aber ein forward-thinking gemeinschaftsbasiertes gemeinnütziges, das „nimmt, ein vielfältiger, erfinderischer und Langzeitansatz an Hunger und Nahrung gibt“ heraus, indem es jedes anregt, das, das Nahrungsmittelsystem für eine Ausdehnung ihrer Gesundheit, Umwelt und Sozialwohls in einem städtischen Zusammenhang zu halten einzeln ist. Um lokale Nahrungsmittelsicherheit auszuwerten, Probleme betrachten die vorhandene Muster stören oder untergraben: - Wenn temporäre oder dauerhafte Gesundheit oder Finanzänderungen (wie das Zurückziehen auf einer festen Einkunft) Sie am Fortsetzen Ihrer üblichen Nahrungsmittelversammlungs- und -vorbereitungstätigkeiten hindern, wie stellen Sie Sie, genügend Nahrung und die rechte Ernährung für anhaltendes Wohl zu haben sicher?
- Im Falle einer Epidemie oder einer Pandemie wie gelangen Sie Nahrung an Ihre Tür?
- Welche Notfallpläne für Nahrungsmittelsicherheit und -verteilung für Ihre Nachbarschaft, Stadtbezirk und Region sollten existieren Unfall oder Krise, unerwartet zu schlagen?
- Welche langfristigen Policen werden durchweg in Ihrem Bereich angewendet, um Ackerland und die lokale Nahrungproduktion Kapazität zu schützen?
Wissen ist Energie und der Erwerb von ihm kann eine erheiternde Erfahrung sein. Wenn Forschung mögen, klingt diese, beginnen erschreckend, indem es mehr über die Nahrungsmittelexperten in Ihrer Gemeinschaft erlernt: - Einen allgemeinen Ernährungssachversta5ndiger durch das Büro des öffentlichen Gesundheitswesens lokalisieren und/oder die Parks und die Erholung.
- Lokalen Nahrungsmittelagentur und mit gemeinschaftsbasierten nonprofits in Verbindung treten.
- Zu lokaler Information über das Internet suchen.
- Mit Ihren Freunden, um herauszufinden, was sie entdeckt haben und team sprechen oben, um die Untersuchung zu teilen.
- Einer forward-thinking Initiative wie die Bewegung „der Nahrung 2020“ sich anschließen, die in Kanada auf Volkklagen und Policenempfehlungen auf das Ansprechen der kanadischen Nahrungsmittel- und Hungerpunkte angesiedelt wird, die wurden gekennzeichnet während „Nahrung 2002.“
Bei FoodShare schließen sich mehr als 800 Freiwilliger die Arbeit über „von Feld zu Tabelle“ Probleme d.h. das Nahrungsmittelsystem als Ganzes an: durch wachsen, verarbeiten und Verteilung zum Kauf, zum Kochen und zum Verbrauch. Unterrichtswesen auf Nahrungsmittelsicherheit ist- ein wichtiger Fokus der FoodShare Tätigkeiten, die von Werkstätten und Netzwerkanschlussereignisse zu Schuleprogramme reichen, die im Garten arbeitende Gemeinschaft und gesund-Essen Projekte: - Durch 400 Schuleprogramme werden 75.000 Kursteilnehmer ein Tag eingezogen und sie werden über den Wert der erschwinglichen lokalen Nahrung unterrichtet. Das Ziel ist, eine Nahrung zu haben und der Kurs, der in den School-Lehrplänen also, keine eingeschlossen sind Absolvent Kochens, ohne zu können sich einziehen.
- Das gute Nahrungsmittelkastenprogramm bietet frisches Obst und Gemüse (normalerweise lokales Erzeugnis) zum Selbstkostenpreis jedermann an, das einen Kasten durch die Web site bestellt. Die Kästen schließen Nahrung- und Lebensmittelzubereitungsinformationen ein und kommen in eine Vielzahl von Größen und von Arten.
FoodShares Perspektive? „Wir glauben, dass Nahrung zur Gesundheit der Einzelpersonen und der Gemeinschaften lebenswichtig ist und dass Zugang zur guten, gesunden Nahrung ein grundlegendes Menschenrecht ist. FoodShare fördert politische Richtlinien -- wie ausreichende Sozialhilfezollsätze, dauerhafte Landwirtschaft, Universalfinanzierung der gemeinschaftsbasierten Programme und Ernährungsausbildung -- das bildet Nahrung eine Priorität auf allen Niveaus der Gesellschaft.“ Zugang zur gesunden Nahrung nicht kann zu haben ein Problem für ein Kind sein, das auf eine Diät des Fastfoods oder auf die angehoben wird die körperliche oder Finanzwo-mit-alles ermangeln um regelmäßige Mahlzeiten für selbst zu kaufen und vorzubereiten. „Es ist kleiner über „mich und sie“ und ganz über uns,“, sagte Debbie-Feld, den Geschäftsführer, von FoodShare und hob gleich bleibenden Zugang zur gesunden Nahrung hervor, wird eingeschränkt nicht auf die lebend unterhalb der Armutsgrenze. „Sie konnten eine Frau haben, die ein bequemes Einkommen ihr ganzes Leben hatte, vermutlich und, am Alter 70, das von geheiratet wurde lebt, die unsichere und hungrige Nahrung ist. Wenn Sie älter werden, kann es hart sein, die Stärke und die Zeit zu finden, Nahrung zuzubereiten. Jemand, das backte, könnte finden, dass, mit Arthritis, sie ist hart.“ Feld bezog sich eine auf FoodShare Übersicht, die 56 Prozent alles Rentner interviewten berichteten Gehens ohne eine Mahlzeit für einige Tage fand. Sie hebt hervor, dass dieses eine einzigartige Zeit in der Geschichte seit jetzt so vielen Leuten schlafen gehen hungrig schlafen gehen über-ernährt und überfüttert ist. „Ein Börsenmakler, die wünschen der alle Bustreiber oder jemand arbeitslos sind, ausreichende Nahrung für selbst und ihre Familie,“, sagte das Feld und erklärte, warum die Gewährleistung jeder gut essen kann sicherstellt auch sichere Gemeinschaften. „Einige denken, dass wir uns verbarrikadieren können, indem wir in geummauerten und mit einem Gatter geversehenen Gemeinschaften leben, aber solange es eine unglückliche Person gibt, die eine Gewehr gegen uns aufheben kann, „ich O.K.“ bin nicht genug bin. Die einzige Weise, sicher zu sein ist, in einer ruhigen Welt zu leben und die einzige Weise, in dieser Gemeinschaft zu leben ist, sicher zu sein, dass jeder sicher ist. Eins der Grundleuteliebe Foodshare ist, dass jeder [hier] isst gut.“ FoodShare wurde in den frühen neunziger Jahren in Erwiderung auf das Hervortreten von Nahrungsmittelbanken in Kanada gegründet. Sein gutes Nahrungsmittelkastenprogramm verkauft Nahrung zum Selbstkostenpreis und holt in ein ungefähr Drittel FoodShares C$3.5 Million des Etats, deren Saldo groß von den Abgaben, von den nicht provinziellen oder BundesRegierungsquellen angehoben wird. „Visionäre private Branchenführer können sehen, dass die Gesundheit ihrer Gemeinschaft von der Gesundheit seiner Bürger abhängig ist,“ sagten das Feld und erklären, wie erhöhte Zinsen am gesunden Essen Gemeinschaften auf vielen Niveaus beeinflussen. „Die beste Nächstenliebe ist die Nächstenliebe, die sehr nah ist zu, wo Sie leben -- jemand, das einen wenigen Barbestand benutzen könnte, Hilfe einen Garten pflanzend….“ Wie Sie um den Grill dieser Sommer, zu Hause oder am Häuschen sammeln, eine Zeit sich nehmen, um zu betrachten, von wo Ihre Nahrung kommt und von was ein sicheres Versorgungsmaterial frische, sichere Nahrung bedeutet zu Ihnen, zu Ihrer Familie und zu Ihrer Zukunft. |
