Spavento del benzene: Bibite analcoliche da Stuart Lieberman
Il benzene è una sostanza pericolosa -- un prodotto chimico che è trovato frequentemente in benzina ed aria inquinante. Chiaramente, non è una buona idea ingerire il benzene. Secondo l'agenzia di protezione dell'ambiente, il benzene è trovato solitamente nelle emissioni dell'aria da carbone burning e l'olio, ai distributori di benzina del gas e dallo scarico e dalle persone dell'autoveicolo con l'esposizione di breve durata a benzene può sviluppare la sonnolenza, le vertigini, le emicranie ed altri problemi respiratori. Ai livelli elevati, possono perdere conoscenza. L'esposizione a lungo termine è stata collegata ai vari disordini nell'anima, compreso una diminuzione nel numero dei globuli rossi. Ci sono rapporti degli effetti riproduttivi alle donne che sono state esposte agli alti livelli di benzene e di effetti contrari sui feti di sviluppo in animali da laboratorio. Il EPA segnala gli avvenimenti aumentati della leucemia in esseri umani che sono esposti professionale a benzene. Secondo il EPA, il benzene è un agente cancerogeno dell'essere umano del gruppo A. Quindi, possiamo tutti convenire prontamente che il benzene è pericoloso. E per precisamente questo motivo, il benzene è l'ultima cosa che dovremmo invitare per trovare in una latta di soda. Ma le prove recenti hanno indicato che il benzene è contenuto in alcune marche della soda. Secondo la gestione di alimento e di droga degli Stati Uniti, novembre scorso l'agenzia ha ricevuto i risultati privati del laboratorio che hanno riflesso i bassi livelli di benzene in alcune bibite analcoliche che hanno contenuto sia i sali del benzoato che l'acido ascorbico. Apparentemente, le temperature elevated e la luce inducono la formazione del benzene in presenza di questi sali ed acidi. Cioè il benzene non si aggiunge dal fornitore, ma piuttosto si sviluppa mentre il prodotto sta immagazzinando o è in transit. La FDA concentra per sicurezza alimentare e la nutrizione applicata ha cominciato uno studio delle bevande con un fuoco sulle bevande che hanno contenuto questi prodotti chimici. La maggior parte di queste bevande non hanno contenuto i bassi livelli o livelli di benzene. Quella è le buone notizie. Tuttavia, alcuni hanno contenuto i livelli di benzene che hanno superato i livelli sicuri. In alcuni casi, i livelli sicuri sono stati oltrepassati sostanzialmente. Secondo il governo, oltre 100 campioni della bevanda e della bibita analcolica sono stati raccolti dai depositi in tre condizioni. Soltanto quattro bevande hanno contenuto il benzene superiore a cinque parti per miliardo. Cinque parti per miliardo è un numero significativo, perché è la quantità massima di benzene che il EPA consente in acqua potabile. Quindi, cinque prodotti hanno contenuto il benzene sopra il minimo stabilito per acqua potabile sicura. Secondo il governo, ci sono numerosi avvertimenti connessi con questi dati. I dati sono considerati come almeno discutibili perché hanno valutato un numero limitato dei prodotti, un numero limitato delle marche e una regione geografica limitata. Inoltre, le domande riguardo alla differenza fra un lotto di produzione e un altro lotto di produzione non sono state considerate. I fattori quali la temperatura e la quantità di esposizione alla luce durante trasporto, il trattamento ed il magazzinaggio possono anche pregiudicare la quantità di benzene e non sono stati rappresentati durante la valutazione delle tre condizioni. Nonostante tutti questi dinieghi adatti, il fatto è che determinate bevande sembrano produrre il benzene durante le fasi di magazzinaggio e di trasporto di produzione. Mentre la FDA è sicura che l'industria sta intraprendendo le misure per mantenere i livelli del benzene sotto i livelli accettabili per acqua potabile, certamente non trovo quello confortare eccessivamente. Se andate sul Web site di Organismo di controllo degli alimenti e dei farmaci degli Stati Uniti, potete trovare l'elenco dei prodotti che finora contengono il benzene agli alti livelli. Senza chiamare i nomi in questo articolo, posso dirgli che la maggior parte dei livelli sembrano essere equo bassi. Ma almeno un prodotto ha segnalato i livelli a 79.2 parti per miliardo. Ricordar che il carico massimo sicuro in acqua è 5 parti per miliardo. Forse secondo le aspettative, le cause sono state archivate contro i numerosi fornitori di bevande in parecchie condizioni. E sono sicuro che ci saranno persone che prenderanno i colpi agli avvocati che hanno archivato questi vestiti che sostengono che sono avidi e questo è niente ma un altro senso affinchè gli avvocati faccia la moneta. Gli avvocati sono certamente nel commercio ed i commerci generano gli utili. Ma, possiamo spiegare come è che questi fornitori si sono agganciati nella produzione di un prodotto per gli anni senza valutare i beni chimici del loro prodotto? In particolare, come esso è quel questi fornitori permessi un agente cancerogeno conosciuto da vendere al pubblico come componente del loro prodotto? Potete essere cinico e potete incolpare degli avvocati. Forse quello è equo. Ma anche, dare un'occhiata a queste aziende. Quanta gente potrebbe essere più probabile sviluppare una malattia seria a causa dell'esposizione a questi prodotti? Non è per il pubblico ragionevole supporre che il relativo schiocco di soda non sta andando causare il cancro? | 
