Le migliori cucine sono tutte nella disposizione Da Katherine Salant Ogni costruttore domestico sa che una cucina goccia-guasto-splendida venderà una casa e le cucine nelle case di modello sembrano sempre favolose. Ma favoloso-osservare le cucine può essere impossible da funzionare dentro. Per evitare così situazione distressing nella vostra nuova casa, passare un certo tempo nelle cucine che lo afferrano e le studiano con attenzione. Pagare particolare attenzione alle posizioni degli apparecchi e del dispersore, il formato della zona della preparazione dell'alimento, il cabinetry e l'illuminazione perché queste sono le cose che renderanno alla vostra cucina una gioia o un dolore a lavoro dentro. Una cucina ben progettata può essere grande o piccola; l'elemento critico è la disposizione. I contatori, gli apparecchi ed il dispersore dovrebbero essere organizzati in moda da poterlo preparare voi un pasto con un minimo dei punti, particolarmente quando state trasportando qualche cosa grande e pesante come un POT water-filled della pasta. La disposizione più efficiente per il dispersore e la stufa ed una preferred dalla maggior parte dei cuochi unici professionisti, è una cambusa con una singola navata laterale. La stufa ed il dispersore sono l'opposto di a vicenda, di modo che soltanto girate 180 gradi da uno all'altro. Nella maggior parte di nuove case probabilmente troverete modificato una cambusa--un contatore a forma di L con un'isola--o un contatore a forma di U. In più piccole case urbane, un contatore a forma di L con spazio per una tabella e la sedia è comuni. Che cosa configurazione incontrate, il principio d'organizzazione è lo stesso--volete il dispersore e la stufa da separare soltanto da alcuni punti. Non ci è il migliore punto per il frigorifero; deve appena essere vicino alla stufa ed al dispersore. Se osservate che in questa cucina, dovreste incrociare la cucina 10 volte dal frigorifero affondare ancora o stufa e parte posteriore ogni volta che avete riparato un pasto, il frigorifero non è individuato ottimamente. Quando ci è un forno della parete e del cooktop anziché una gamma, il forno può essere ad un lato perché non passerete molto tempo su esso. Una microonda, tuttavia, dovrebbe essere conveniente alla zona della preparazione dell'alimento perché potete riscaldare, disgelando, o al contrario using esso mentre preparate un pasto. Quanto grande è la zona della preparazione dell'alimento? Non deve essere enorme, particolarmente se tendete a spargerti fuori su che cosa counterspace è disponibile poichè riparate un pasto. Nel vostro caso, molta contro zona può significare una pulizia che prende per sempre. Ma avete bisogno di abbastanza stanza tagliare le verdure a pezzi per un'insalata o il piatto principale, prepara un dessert che richiede parecchie ciotole di mescolanza e la materia quel tacchino di festa. In più grandi case il counterspace è solitamente più di ampio. Ma non è spesso come generoso in case urbane e “in dispositivo d'avviamento„ alloggia i contatori può essere minuscolo. Se tendete a cucinare due cose immediatamente--per esempio, state mescolando in su un dessert mentre inoltre state preparando l'entrata principale, o più di una persona lavorerà nella cucina allo stesso tempo, avete bisogno di un contatore più lungo o di due un separati. Il senso pulito i vostri piatti e POT e vaschette inoltre pregiudicherete la quantità di contro spazio di che avete bisogno. Se caricate la maggior parte delle cose nella vostra lavapiatti ma sembrare sempre lavare alcune cose dopo che ogni pasto ed asciug ad ariaare in una cremagliera di piatto, voi ha bisogno di contro spazio per la cremagliera così come per la preparazione dell'alimento. Altrimenti dovete mettere tutti gli articoli e cremagliera di piatto asciug ad ariaare via prima che possiate cominciare riparare il pranzo seguente. Se non siete sicuro la cucina funzionerete per voi, fingere di cucinare un pasto in esso, using tutti gli apparecchi ed il dispersore. Potete ritenere ridicolo mentre passate con i movimenti, ma saprete rapidamente se questa cucina è quella di destra per voi. Se cucinate spesso con il vostro sposo o socio, fare insieme la procedura di pantomimo. Se continu aare urtare in a vicenda, la cucina è chiaramente troppo piccola. I portelli di armadietto possono afferrare la vostra attenzione, ma selezionare un armadietto su questa base è come la scelta del libro dalla relativa copertura. Aprire gli armadietti ed esaminare i contenitori di armadietto dietro i portelli. Gli armadietti della base hanno due mensole di estrazione? Questi lo rendono più facile raggiungere un articolo alla parte posteriore perché non dovete eliminargli tutto in primo luogo. Aprire un cassetto per controllare la scatola del cassetto. Se faccia di pannello di particelle, i lati saranno coperti in un melammina-tipo carta e gli angoli saranno cuciti con punti metallici. Se è di legno, che è più durevole, vederete i giunti a coda di rondine agli angoli. Con legno, ci è una distinzione ulteriore con le scivolate del cassetto, che possono lato-essere montate o sotto-montate. L'ultimo aggiunge circa 1 pollice alla larghezza interna dei cassetti. Una distinzione ulteriore nelle scivolate sotto-montate è una caratteristica di morbido-azione. La scivolata arresta circa 3 pollici dalla parte anteriore dell'armadietto e lentamente si chiude. Non potete sbatterli chiudete e non potete intrappolare la vostra barretta. I cassetti di legno erano una volta una rarità in case produzione-costruite, ma alcuni dei cabinetmakers di riserva che ora sono ampiamente usati dai costruttori di produzione li offrono. Gli armadietti di parete sono probabili avere portelli del vetro-paned. Questi sembrano sempre grandi nel modello perché sono vuote. Se i vostri piatti e vetri non sono insiemi perfettamente abbinati e tendete a mettere le tazze ed i vetri nell'armadietto tutto il vecchio che-senso, l'effetto prodotto quando li mettete in questi casi di esposizione non sarà che cosa prevedete. Prima che firmiate fuori sugli armadietti, levarseli in piedi indietro e contare. A meno che stiate riducendo le dimensioni di, avete bisogno almeno dell'altretanto come ora avete. Che genere di illuminazione è fornito nella cucina? Poiché siete probabile visitare il modello durante il giorno, probabilmente neppure non penserete alle luci. Ma certamente userete la cucina alla notte, in modo da osservare con attenzione e, se necessario, ritornato dopo che scuro per vedere se l'illuminazione è sufficiente. Quando osservate intorno alla cucina, dovreste vedere sia ambientale che incaricate l'illuminazione. I dispositivi ambientali, che forniscono la luce generale, saranno nel massimale. I dispositivi di operazione, che forniscono la luce più luminosa sopra una più piccola zona, dovrebbero essere sopra il dispersore, sopra la stufa nel cappuccio della gamma e, se siete fortunato, sotto gli armadietti per illuminare le zone della preparazione dell'alimento. Non dare l'operazione che illumina la confessione di scarsità se siete un maschio di canguro gigante di invecchiamento--avete bisogno di tre volte più luce nella cucina quando siete 60 come avete fatto quando eravate 20. Le latte messe facoltative nel massimale (non ho veduto mai una casa di modello che non abbia questi) daranno l'illuminazione più persino e più piacevole che il dispositivo fluorescente che è solitamente campione e viene con la casa base-fissata il prezzo di. Se la disposizione degli apparecchi e del contatore, gli armadietti ed il passaggio di illuminazione radunano, movimento sui controsoffitti e sul pavimento. Questi certamente aumenteranno lo sguardo della vostra cucina, ma il loro effetto su voi capacità di riparare un pasto è facilmente minimo. | 
