È la cassaforte dell'approvvigionamento di generi alimentari così come i canadesi credono?

È la cassaforte dell'approvvigionamento di generi alimentari così come i canadesi credono?

da Wade del PJ

Secondo FoodShare Toronto-basato, “sostenendo e sviluppandosi innovatore ed appena politica alimentare va di pari passo con un metodo a livello comunitario ad obbligazione dell'alimento.„ FoodShare non è una banca di alimento, ma un senza scopo di lucro a livello comunitario in previsione del futuro che prende “un metodo complesso, innovatore ed a lungo termine a fame e ad alimento pubblica„ incoraggiando ciascuno determinato a considerare il sistema dell'alimento come estensione della loro salute, ambiente e benessere sociale in un contesto urbano.

Per valutare l'obbligazione locale dell'alimento, considerare le emissioni che interrompono o insidiano i modelli attuali:

 

• Se la salute provvisoria o permanente o i cambiamenti finanziari (come il ritiro su un reddito fisso) gli impedisce di continuare le vostre attività usuali di raccolta e della preparazione dell'alimento, come lo accerterete avere abbastanza alimento e la giusta alimentazione per benessere continuato?

   

• In caso di epidemia o pandemia, come otterrete l'alimento al vostro portello?

   

• Che piani d'emergenza per obbligazione e distribuzione dell'alimento esiste per la vostri vicinanza, comune e regione dovrebbe il disastro o la crisi per colpire inatteso?

   

• Che polizze a lungo termine si applicano costantemente nella vostra zona per proteggere il terreno agricolo e la capienza locale di alimento-produzione?

La conoscenza è potere e l'acquisto di esso può essere un'esperienza tonificante. Se la ricerca gradice questa suona scoraggiante, comincia imparando più circa gli esperti nell'alimento nella vostra comunità:

 

• Individuare un dietista pubblico attraverso l'ufficio di sanità pubblica e/o i parchi e la ricreazione.

   

• Metter in contatto con le agenzie locali dell'alimento e i nonprofits a livello comunitario.

   

• Cercare informazioni locali sul Internet.

   

• Comunicare con vostri amici per scoprire che cosa hanno scoperto e per team in su per ripartire la ricerca.

   

• Unire un'iniziativa in previsione del futuro come “il movimento dell'alimento 2020„, che nel Canada è basato sulle azioni delle basi e sulle raccomandazioni di polizza per affrontare le emissioni canadesi di fame e dell'alimento che sono state identificate durante “l'alimento 2002.„

A FoodShare, più di 800 volontari si associano al lavoro “dal campo sulle emissioni alla tabella„, cioè, il sistema dell'alimento complessivamente: crescita, procedare e distribuzione attraverso all'approvvigionamento, alla cottura ed al consumo. L'pubblica istruzione su obbligazione dell'alimento è un fuoco importante delle attività di FoodShare che variano dalle officine e dagli eventi della rete ai programmi della scuola, comunità che fa il giardinaggio ed i progetti di sano-cibo:

 

• Con 400 programmi della scuola, 75.000 allievi un il giorno sono alimentati e sono insegnati a circa l'importanza di alimento locale acquistabile. L'obiettivo è di avere una nutrizione e corso allegato ai programmi di studi della High School in modo da nessun laureati di cottura senza sapere alimentarsi.

   

• Il buon programma del contenitore di alimento offre la frutta e le verdure fresche (prodotti solitamente locali) a costo a chiunque che ordini una scatola con il Web site. Le scatole comprendono le informazioni della preparazione di alimento e di nutrizione e vengono in vari formati e tipi.

Prospettiva del FoodShare? “Crediamo che l'alimento sia vitale alla salute delle persone e delle comunità e che l'accesso a buon, alimento sano è un diritto dell'uomo di base. FoodShare promuove le polizze -- quali le tariffe sufficienti di assistenza sociale, l'agricoltura sostenibile, il finanziamento universale dei programmi a livello comunitario e l'educazione alimentare -- quello renderà ad alimento una priorità a tutti i livelli di società.„

Non avere accesso ad alimento sano può essere un problema per un bambino alzato su una dieta di pasto rapido o su coloro che difetta del dove-con-tutto fisico o finanziario per comprare e preparare i pasti normali per se stesso.

“È di meno circa “me e loro„ ed interamente circa noi,„ ha detto il campo della Debbie, direttore esecutivo di FoodShare, dante risalto all'accesso costante ad alimento sano non si limita a quelli vivente sotto la soglia di povertà.

“Potreste avere una donna che ha avuta un reddito comodo tutta la sua vita, probabilmente è stata sposata e, all'età 70 che vive sola, siete alimento insicuro ed affamato. Quando ottenete più vecchio può essere duro trovare la resistenza ed il momento preparare l'alimento. Qualcuno che cocesse potrebbe trovare che, con l'artrite, è dura.„

Il campo si è riferito ad un'indagine di FoodShare che ha trovato 56 per cento di tutto il andare segnalato intervistato pensionati senza un pasto per alcuni giorni. Dà risalto a che questo è un tempo unico nella storia da questo momento che altretanta gente va a letto affamato come va a letto sopra-nutrito ed over-fed.

“Un agente di cambio, l'autista di autobus o qualcuno disoccupato tutto vuole loro l'alimento sufficiente per e la loro famiglia,„ ha detto il campo, spiegante perché accertare tutto può mangiare bene inoltre accerta le comunità sicure. “Alcuni pensano che possiamo barricarci vivendo nelle comunità murate e gated, ma finchè ci è una persona infelice che può prendere una pistola contro di noi, “sono approvazione„ non sono abbastanza. L'unico senso essere sicuro è di vivere in un mondo pacifico e l'unico senso vivere in quella comunità è di essere sicuro che tutto è sicuro. Uno dell'amore Foodshare della gente di motivi è che tutto [qui] sta mangiando bene.„

FoodShare è stato fondato nell'inizio degli anni 90 in risposta all'emersione delle banche di alimento nel Canada. Il relativo buon programma del contenitore di alimento vende l'alimento a costo e porta circa in un terzo del preventivo di C$3.5 milione del FoodShare, il saldo di cui in gran parte è sollevato dalle donazioni, dalle fonti di governo non provinciali o federali.

“Le guide immaginarie del settore privato possono vedere che la salute della loro comunità dipende dalla salute dei relativi cittadini,„ hanno detto il campo, spiegante come l'interesse aumentato nel cibo sano pregiudica le comunità a molti livelli. “La migliore carità è la carità molto vicina a dove vivete -- qualcuno che potrebbe usare i pochi contanti, aiuto piantante un giardino….„

Come vi radunate intorno al barbecue questa estate, nel paese o al cottage, richiedere un momento per considerare da dove il vostro alimento viene e da che cosa un'offerta sicura di alimento fresco e sicuro significa voi, alla vostra famiglia ed al vostro futuro.