> Nuove case
Rendimento dei Pantries alla corrente principale di nuova costruzione domestica
da Al Heavens
Anche se l'aroma tantalizing dei pranzi memorabili è venuto dalla stufa di cucina, il pantry ed i relativi armadietti hanno tenuto tutti gli ingredienti, così come la maggior parte dei POT e delle vaschette stati necessari per la preparazione. La maggior parte dei pantries hanno avuti i grandi dispersori in cui le verdure sono state lavate e spazi su cui l'alimento è stato preparato. I piatti e l'argenteria sono stati mantenuti in armadi da cucina, vicino alla tabella a cui l'alimento sarebbe mangiato, a meno che fosse un'occasione speciale che conviene alla sala da pranzo. In qualche luogo lungo la strada, il pantry è caduto dal favore con i compratori della nuovo-casa. Cominciando negli anni 60 e per più di 25 anni dopo, nessuno hanno voluto i pantries. Le donne non hanno lavorato fuori della casa tanto come fanno oggi e potrebbero fare i viaggi più frequenti al deposito. Le cucine potevano giudicare tutti quei una famiglia stata necessaria per una coppia di giorni. Le nuove case difettavano tipicamente dei pantries fino ai mid-1980, quando più famiglie hanno cominciato secondo due stipendi ed hanno cominciato a fare pochi viaggi al supermercato. Nella maggior parte delle case, il problema di magazzinaggio è stato risolto temporaneamente tramite l'aggiunta di grande armadio nella cucina. Ciò è venuto con le mensole ed i cassetti per la conservazione l'alimento e degli apparecchi che il proprietario domestico non ha voluto hanno mantenuto fuori sul contatore di cucina. Ancora non era abbastanza. Così circa 10 anni fa, alcuni costruttori delle case della alto-fine -- $500.000 o più -- ha cominciato ad offrire i pantries antiquati fuori dalla cucina. Definitivo ha gocciolato giù ed è diventato tradizionale al resto del mercato della nuovo-casa. Dove il metraggio quadrato la permetterà, il pantry pieno è preferred dai compratori sopra gli armadi con le estrazioni e gli armadietti di mai-spiegamento. Molti costruttori offrono il pantry congiuntamente al mudroom. Il pantry tende ad essere una stanza multiuso seguendo le linee di mudroom. Questi pantries sono non stanze 100%, ma più come le metà-stanze con spazio vicino alla cucina e l'ampio spazio di magazzinaggio, generi differenti di scaffalatura e più di abbastanza stanza per magazzinaggio. In molte pianificazioni di pavimento, il pantry è fra la cucina e il mudroom, permettendo che il proprietario domestico porti le drogherie dentro dal garage senza dovere passare attraverso la casa. Il pantry moderno non dovrebbe essere confuso con il pantry del maggiordomo, che è una zona fuori dalla sala da pranzo in cui l'alimento è mantenuto prima di essere servito ed i piatti speciali sono immagazzinati. Il pantry dell'oggi assomiglia a quei in più vecchie case, salvo che i nuovi non hanno spesso la finestra che abbia assicurato la luce da cui i cuochi delle ere bygone hanno preparato i pasti. L'avvenimento della famiglia dello due-stipendio ed il periodo più lungo fra i viaggi di acquisto sono appena due motivi per la rinascita del pantry. Negli anni 60 e negli anni 70, gli Americani hanno smesso di cucinare tanto quanto hanno fatto una volta e dipendevano di più dagli alimenti frozen che potrebbero essere preparati semplicemente scaldandoli. Quindi, abbiamo avuto bisogno di più spazio del congelatore e del frigorifero, che potrebbe essere incontrato nella cucina e nello scantinato. Ma una volta che gli Americani cominciassero a cucinare da zero ancora, il magazzinaggio asciutto che era stato fornito dal pantry è diventato critico. Ci è una ricerca definita di freschezza. Anche in molte cittadine, potete comprare 6 giorni alla settimana i prodotti freschi ai mercati esterni. Fresco-produrre la mania ha generato l'interesse rinnovato nell'inscatolamento domestico, con, per esempio, i proprietari domestici che passare i fine settimana che fanno le quantità ampie della salsa di pomodori per diminuire il tempo della alimento-preparazione durante la settimana. Sempre più, buy degli Americani all'ingrosso per risparmiare moneta, alle prese quale B.J. e randello del Sam che approvvigionano a tali bisogni. Dove immagazzinereste quei grandi sacchetti dell'alimento di cane, delle bottiglie enormi di soda e dei contenitori di cereale di gigante-formato a meno che aveste un pantry per farlo? C'inoltre è stato interesse intensificato nella salute, non solo nell'acquisto degli alimenti freschi, ma sicuro nella preparazione loro -- una funzione tradizionale del pantry. I pantries moderni non hanno tipicamente dispersori, tuttavia. L'interesse in pantries è alto fra la gente che in tensione in case che sono state costruite negli anni 60 con gli anni 80 tardi. Tristemente, non hanno appena lo spazio disponibile fare più di grande cassetto o di alcune mensole quelle maggio o maggio per non essere abbastanza vicino alla cucina da essere utile. Con il pantry che gocciola giù ai compratori di meno-ricchi, come i compratori di qualità superiore stanno differenziando attualmente? Cantine per vini. Solitamente dall'altro lato del pantry. | 
