새로운 가정: 대접 끝 Carla L. 데이비스의
슬프게 Emily 포스트의 일은 우리의 기억에서 퇴색할지도 모르지만, 가정에서 대접은 분실된 예술이 아니다. 새로운 가정은 밤에 당신의 머리를 휴식하는 장소 보다는 더 많은 것 일 수 있다 -- 당신이 관계를 장차 몇년 동안 건설하고 유지하는 곳에 일 수 있다. 실제로 많은 현대 편익 및 사회활동 규범으로, 그 어느때로 보다도 더 쉽다. 그 말하는, 당신의 녹스는 유쾌한 합동을 기름을 바르는 그것의 시간. 당신이 지금 막 그것 당신의 새로운 가정으로 침전해 친구와 가족을 넘어서 초대하는 완벽한 시간 얻는 경우에. "그러나 이동하는 결산 비용 후에, 나는 남겨두어 달라고 하지 않는다 아무 돈도!" 대접은 반드시 정밀한 도자기와 집사 서비스를 더 이상 의미하지 않는다 -- 시간은 더 보다는 아닙니다, 우연한 선택의 형태이다. 방법 바베큐, 칵테일 파티 및 던짐 멀리 격판덮개. 주인 안주인으로 주요 규칙은 당신의 손님의 필요를 항상 안락하다 그래야 예기하기 위한 것이다. 당신은 아주 작은 예산에 그것을 할 수 있다. 당신은 첫째로 무슨 크기 그룹을 초대하고 당신이 싶을 결정해야 한다. 작은 그룹은 그런이 당신 사람들의 혼합을 주의깊게 선택해야 하기 때문에 훨씬 친밀하, 당신 접대한다. 공통점 아무것도를 가진 작고, 어색한 그룹은 곧 실패하고, 그러나 10-12명의 사람들을 선택한다 이미 알거나 유사한 관심사가 있는 당신은 성공이 있을 것이다. 약식 집결 조차를 위해, 한 쌍 주 고시에 당신의 손님을 주는 시험. 인쇄한 안내장은 중대한 신호로 봉사할 수 있다 -- 그리고 더 무거운 cardstock를 가진 대부분의 인쇄 기계에 행해질 수 있다. 또한 당신의 손님 RSVP가 있는 좋은 아이디어 이다. 이것은 당신이 준비할지 얼마 음식 및 음료를 계획하는 것을 허용할 것이다. 당신이 종이와 잉크를 이용하고 싶지 않는 경우에 -- 간단한 전화 또는 전자 우편은 목적을 달성할 수 있다. 가정을 준비하십시오 청결한 집이 좋은 시작의 동안, 세부사항에 주의는 당신을 멀리 가지고 갈 것이다. 모든 화장지 공급을 검사하고 선명한 시야에 있는 목록을 특별히 착수하십시오. 모든 비누 분배기가 가득 차있고 그 손타월이 신선하다는 것을 확인하십시오. 이 것은 싸, 그러나 큰 효과를 낸다. 밖에 검사하십시오. 당신의 자신의 차를 차고로 이동하거나 당신의 손님을 위해 위로 주차를 해방하기 위하여 거리를 떨어뜨리십시오. 꽃밭이 제초되고 현관 매트가 청결하다는 것을 꼭 하십시오. 초를 사전에 점화하십시오. 당신이 조금 오래 오래 머무르는 냄새를 원하는 경우에, 계피 스틱을 가진 끓는 물을 시도하십시오. 있다고 하더라도 당신의 손님의 애완 동물 알레르기, 진공 지면 및 소파를 비치하고 한가한 방에 있는 당 도중 애완 동물을 두십시오. 이것은 비록 아무도에는 알레르기가 있더라도 좋은 충고일지도 모른다 -- 당신의 어떻게에 따라서 새로운 사람들이 그것의 가정에 있는 때 애완 동물이라고 흥분하는 얻는지. 흡연자의 필요를 예기하십시오. 흡연자를에 지시하기 위하여 당신의 가정의 이상으로 지역을 (연기가 나는 것이 안쪽으로 허용되면 않는 한) 준비하십시오. 바람에서 막히는 당신의 안뜰 또는 갑판에 재떨이, 박하, 점화기 및 거실이 있으십시오. 그리고 마지막으로 위에 두는 약간 연약한 배경 음악이라고. 당신은 무슨 음악을 좋아할지 당신의 손님을 알고 있고. 최대 어떤 장르든지 조용히 있더라도 일할 수 있더라도, 재즈와 고아한 전형적으로 안전한 선택이다. 메뉴를 계획하십시오 당신의 손님 전체는 아닙니다 술꾼일 것이다, 몇몇을 의미하는 것은 대리운전자이고 또는 알콜에 관해서 금욕적이다. 손님은 overdrink 주인이 그것 확실하기 당신의 책임 이기 때문에, 더구나. 열려있는 막대기가 없, 음료를 필요한 만큼 다시 채우거나 만들어 바텐더로 오히려 두십시오. 많은 당 전문가는 당에 봉사하기 위하여 1개 주요 칵테일 조리법을 선택하는 추천한다 -- 이렇게 당신은 사건 도중 수많은 조리법을 섞는 것을 하지 않으며다. 이것은 또한 알콜의 수많은 병을 사는 것을 하기의 비용을 줄였다. 차, 커피가 있고, 유효한 또한 급수하십시오. 당신이 대접의 게임에 새로운 경우에, 나는 당신을 한다 당신의 첫번째 시도에 만찬회를, 오히려 선택한다 음료와 오르되브르가 충분할 저녁 일을 추천하지 않는다. 식욕 돋우는 음식을 위해: 광범위를 선택하십시오 보충하거나 주제를 따르는. 적어도 1개의 채식주의 선택을 포함하게 확인하십시오 -- 복각을 가진 당근, 셀러리 및 브로콜리를 가진 작은 채소 쟁반 조차 작동될 수 있다. 또한 사전에 준비될 수 있는 품목을 선택하십시오 -- 손님이 도착 시작하자마자 당신이 자유롭다 그래야. 조리법을 찾아내는 적절한 곳은 marthastewart.com와 같은 유쾌한 위치에 있다. 당신의 손님 인사 문에 모든 손님을 개인적으로 인사하십시오. 이것은 다만 들어오는지 그들의 품목을 두기 위하여 손님이, 어디에서, 등등은 외투 요구한다, 모자 및 지갑을 생각해 보는 어떤 어색한 순간든지 제거할 것이다 -- 그리고 외투 옷장이 유효하지 않은 경우에) 당신이 그(것)들을 어디에 두는지 손님에게 말하십시오 (첫번째 수준에 한가한 방은 잘 작동한다. 그(것)들에게 음식, 연기가 나는 지역 및 화장실이 있는 짧은 투어를 주고 당신이 당신의 손님을 어디에에 부양하고 싶은지 그 후에 그(것)들을 지시하십시오. 대부분의 사람들은 거실을 선택할 것이다 또는 더 온난한 날씨를 가진 객실, 그러나, 당신은 옥외 당을 선택할지도 모른다. 당 도중 섞으십시오. 주인이 그것 확인하기 당신의 책임 이기 때문에 모든 손님은 환영을 느끼고 보살폈다. 어떤 1명 그룹 또는 사람에게도 너무 오래 말하기 쓰지 말라. 그룹에게서 누군가가 어떠한 음료 보충물라도 또는 다른것을 필요로 하는지 질문하는 그룹으로 움직이십시오. 그러나 마지막으로, 즐기십시오. 재미를 보는 주인은 손님을 편안하게 둘 것이다, 그러나 이 집결은 당신의 오락을 위해 또한 이다. 다만 친구와 가족으로 당신의 가정 공유에서 당신을 제지하는 작은 예산에 대접을 시키지 말라. 기회는 당신의 회사를 위해, 정밀한 도자기 떨어져 먹는 기회를 위해 아닙니다 거기 있다 이다. |