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A cozinha Alfresco estende o centro social, convites sem intenção
por Broderick Perkins
Nos meses da mola e do verão e nas regiões onde o clima year-round a permite, os proprietários home que não podem começ bastante entertaining alfresco consideram uma cozinha ao ar livre permanente. Isto não é apenas sobre despedir acima uma grade do carvão vegetal e a roda para fora da caixa de gelo e de algumas cadeiras de gramado, mas uma cozinha ao ar livre fully-equipped desenvolvida com um forno/assado gas-fired, queimadores do cooktop, refrigerador, dissipador, cabinetry, um console da preparação do alimento e talvez mesmo um triturador. A cozinha é o centro social do repouso e é natural tomar-lhe a parte externa como uma melhoria home de valor acrescentado, mas você não pode negligenciar a manutenção adicional e outro refere-se a original a este nível de vida ao ar livre. Uma cozinha ao ar livre foi caraterizada no domicílio familiar final de Pardee do construtor home, uma casa de uma idéia de 5.300 pés quadrados (em Nevada de Las Vegas arrasta a comunidade) revelado no in3cio deste ano na mostra internacional de 2004 construtores. No in3cio deste ano, uma associação nacional do exame da preferência do comprador do novo-repouso dos Homebuilders revelou a cozinha e as atividades ao ar livre classificaram altamente na lista do exame. “Se você é em um ajuste onde você tenha um repouso em um clube ou ele suporta em um furo no campo de golfe ou você tem uma associação ou se você tem uma casa com uma vista do montanhês, é uma coisa pura a ter,” disse Jim Heintz, com vendas e serviço de atenção a o cliente em seu centro elétrico possuído família do aparelho electrodoméstico da universidade, em Santa Clara, CA. “Você pode manter um olho nos miúdos. Se você tem um partido, você não está funcionando o interior para a frente e para trás,” ele adicionou. Heintz disse uma cozinha ao ar livre desenvolvida com todos os fixins -- o console, as partes superiores contrárias e os armários, 36 avançam o assado largo, queimadores laterais, refrigerador, dissipador e faucet -- poderia funcionar $10.000 ou mais, não compreendendo a instalação custa. Para a durabilidade, e outro recomendam o cabinetry como aqueles disponíveis de Danver, ofício EUA e outro do aço inoxidável de classe comercial do bordo. Além do que o aço inoxidável, os associados de Trimble dos desenhadores interiores de Ann Arbor, MI igualmente usam o Cabinetry feito sob encomenda de Atlantis de produtos de madeira feito dos polímeros e da Dura-Placa paintable. A Dura-Placa é um material composto original, manufaturado com resinas phenolic, que forneça uma alternativa à madeira no uso ao ar livre, de acordo com Trimble. “Quando você está considerando cozinhas que ao ar livre você está olhando áreas para baixo para o sul, no oeste e nas cidades litorais (por causa dos climas hospitable), mas no ele pode estar em qualquer lugar alguém quer entertain a parte externa porque têm uma estação ao ar livre longa,” disse Sara Kellison de Trimble. Os peritos dizem, entretanto, o aço inoxidável e os metais são uma escolha melhor, porque mesmo em climes hospitable, os materiais devem poder resistir os raios ultravioletas do sol e condições meteorológicas molhadas. “Toda a cozinha ao ar livre using a madeira é sujeita aos balanços grandes na umidade e você tem problemas. Se essa cozinha não é protegida totalmente da chuva e do sol fundidos vento, você verá dano drástico, não somente pela água mas igualmente pelos raios ultravioletas do sol. Se você está indo fazer que (madeira), não ser virado se começa cair distante,” diz Tim Carter, o contratante da melhoria home de Cincinnati e o editor de pedem o construtor. Para todo o material, isso podia significar o custo adicionado de sistemas de tampas protetoras e de exaustão da capa para as cozinhas ao ar livre construídas com saliências. “Se você o constrói sob uma coberta, dizer como um gazebo, você quer fazer uma capa sobre ela e uma boa capa custará provavelmente $2.000 dólares. As tampas do vinil, de que têm que ser feito-à-medida, poderiam custar $400 a $500,” disse Heintz. Junto com a manutenção especial necessária manter uma cozinha ao ar livre livre da umidade e protegida do sol, a limpeza é primordial -- talvez ainda mais do que em uma cozinha interna. “Se você não os mantem limpos, os raccoons saltam acima nos contadores e comem o que você deixa atrás e pode ter todos os tipos das bactérias más. Falam sobre ursos no parque de Yellowstone? Em Colorado, rasgarão naqueles armários e para começ o que quer que querem,” disse Carter. “Ratos, serpentes, qualquer coisa. Apenas amam armários como aquele. Você abre uma porta e há uma serpente longa de três-pé. É o que gosta, um lugar fresco, escuro. Aquelas coisas têm um sentido de cheiro enorme. Não me começ errado. As cozinhas ao ar livre são agradáveis, mas vêm com pouca bagagem, o homem,” disse Carter. | 
