Contaminação do perclorato mostrada às fontes de água do impato e aos alimentos comuns por Stuart Lieberman
Que na vida podia ser mais básico, simples e saudável do que a água, a alface e o leite engarrafados? Nós confiamos nestes para a nutrição e são grampos da dieta americana. Agora nós sabemos em conseqüência de um estudo recente pela Agência de Medicamentos e Alimentos de Estados Unidos, essa mesmo estes grampos os mais básicos não são imunes do dano causado em anos e anos de industrialização e de abuso ambiental. O veneno na pergunta, perclorato. Este veneno vem não somente das fontes naturais, mas igualmente das fontes industriais em relação à manufatura dos fogos-de-artifício, da pólvora, dos explosivos, dos alargamentos da estrada e dos outros processos. Enquanto despeja, o perclorato fêz um trabalho muito bom de infiltrar a cadeia alimentar. Sim, nós podemos muito jorrar estejamos consumindo o perclorato como parte de nossa dieta diária. A alface de folha verde das várias partes do país foi encontrada para conter o perclorato em escalas até 21.7 porções por bilhão. A contaminação média das amostras tomadas durante todo os Estados Unidos foi encontrada para ser 10.7 porções por bilhão. A alface de iceberg sofreu o mesmo destino com alguns altos níeses obtidos de uma amostra de Florida. A média era 7.76 porções por bilhão. O mesmo aplica-se à alface de folha vermelha e à alface de romaine. O leite é uma outra história. A contaminação média de leite foi encontrada para ser 5.7 porções por bilhão. Mesmo o leite etiquetado como orgânico teve quantidades mensuráveis de contaminação do perchorate de acordo com este estudo do FDA. O FDA é rápido indic que não há muito que nós podemos inferir desta informação. É, após tudo, preliminar e a quantidade de contaminação no produto não iguala necessariamente à quantidade de contaminação ingerida. Mas se é preliminar, e se há uma correlação direta, uma coisa está determinada: o perclorato infiltrou a cadeia alimentar. E aquela é notícia má. O perclorato é sabido para ter conseqüências negativas da saúde, especificamente em jovens. Esta contaminação resultou dos anos de atividade industrial que permitiu que este material se torne encaixado em nossos solos e se migre em nossa água. Manter este termo “perclorato” na mente. Está transformando-se uma fonte significativa de contaminação da água bebendo toda sobre os Estados Unidos. Parece aquele quase diário agora, bebendo nascentes de água nas municipalidades da costa à costa está encontrando que tainted com perclorato. Em alguns casos, as fontes de água alternativas muito caras tiveram que ser desenvolvidas. Ninguém se ter que beber o perclorato em sua água. Frequentemente, o financiamento do governo está disponível para fornecer filtros e, quando necessário, fontes de água alternas. Para aqueles que foram forçadas a consumir o perclorato sobre os anos, devem consultar com um doutor e para procurar o parecer jurídico capaz assegurar suas direitas foram protegidos. |