Los convites del animal doméstico pueden causar la enfermedad casera por Estuardo Lieberman
Hemos leído mucho sobre salmonelas últimamente. Algunos restaurantes de los alimentos de preparación rápida se han cerrado recientemente debido a ella. Esos casos han hecho muchos títulos. Pero resulta que nuestros animales domésticos pudieron representar otra amenaza de las salmonelas, y en este artículo quiero cerciorarme de le para entender cómo esto en el riesgo casero puede ser disminuida. Los convites del animal doméstico que vienen de los biproductos animales han hecho según se informa enfermedad numerosa de la gente aquí y en Canadá. Según la CDC en Washington ha habido varios brotes de las salmonelas en los los últimos años atribuibles a éstos los convites del animal doméstico. Los brotes provienen salmones o los convites de la carne de vaca tan bien como los oídos del cerdo dados a los perros como trata. La gente que compra éstos “animal derivó el animal doméstico que los convites” están siendo advertidos por la CDC para lavarse las manos cuidadosamente después de entrar en el contacto con ellas. Un informe de la CDC de junio de 2006 indica que el brote pasado fue identificado en 2004 y 2005. Había nueve casos confirmados laboratorio asociados a ese brote. Los convites del animal doméstico de la carne de vaca o de los salmones, procesados o distribuidos en los E.E.U.U. y el Canadá, parecen haber causado el brote. Los síntomas incluyen diarrea, y a veces fiebres y vomitar. En casos posteriores, las personas afectadas pueden hacer muy enfermas, requiriendo la hospitalización como resultado de la exposición de las salmonelas. Las investigaciones revelan que los convites derivados animales del animal doméstico no están procesados a veces de una forma que mata salmonelas. La CDC ha recomendado que los procesos estén introducidos en el protocolo de la fabricación que matará este bacterias. Las infecciones de esta fuente también fueron identificadas en 1999 y 2002 brotes. Y la CDC indica que la enfermedad de las salmonelas no es generalmente laboratorio confirmado, así que significa que el número real de gente enferma puede ser mucho más alto que el pocos identificados después de análisis del laboratorio. ¿Qué debe usted hacer? Primero, es provechoso ser consciente que el animal derivó los convites tiene este riesgo asociado a ellos. Si usted va a comprar convites derivados animal del animal doméstico, el handwashing apropiado después de manejar estos convites es muy importante. Los jóvenes, el viejo, y ésos con los sistemas inmunes comprometidos deben ser protegidos particularmente pues son a lo sumo riesgo si se infectan. Y separado la palabra. He encontrado que mucha gente no es consciente de estos brotes o de los riesgos asociados a manejar estos materiales. Si usted hace enfermo, usted y su animal doméstico deben recibir asistencia médica apropiada cuanto antes. | 
