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El informe llama cocinas elegantes una tecnología del `para mirar' - 2/14/2005 - las aplicaciones de cocina interiores caseras

El informe llama cocinas elegantes una tecnología del `para mirar'

Los autores de las cocinas elegantes que utilizan una red casera de banda ancha-equipada para conectar aplicaciones con los teléfonos celulares, los paginadores, las computadoras de oficina, los ordenadores portátiles y otros dispositivos alejados están apuntando a nuevos constructores caseros que son pre-cableado sus cocinas para acomodar la nueva tecnología.

Las cocinas elegantes se incluyen en “5 tecnologías para mirar,” un informe reciente de Consumer Electronics Association.

“La cocina americana está a punto de tomar otra medida en su evolución,” el informe dice. “La necesidad del control de velocidad juntado con el deseo para el cookin pasado de moda del hogar del `' ha llevado a la invención de varios productos que podrían hacer la cocina el centro del hogar.”

Designado mercancías blancas híbridas, los productos incluyen los refrigeradores con las pantallas cable-listas de la televisión; refrigeradores que pueden supervisar la vida útil de los items de la en-caja usar códigos de barras; hornos que pueden transferir y ejecutar recetas vía el Internet; y hornos que pueden almacenar y cocinar el alimento vía un teléfono celular.

 
“La extensión rápida de redes caseras de alta velocidad y del desarrollo de las aplicaciones de cocina elegantes parece un matrimonio destinadas para el éxito,” el informe dice, proyectando que el número de hogares por todo el mundo con las redes caseras saltará a partir de 35 millones a finales del año pasado a 98 millones antes de 2008.

El torbellino, la IBM, Sears y Hewlett-Packard están entre las compañías que han estado llevando el esfuerzo con la participación en la alianza del hogar del Internet, cuya misión es ayudar a construir un mercado para los productos y los servicios que requieren una conexión a internet de banda ancha o persistente.

Las compañías han estado colaborando para resolver ediciones de diseño básico de modo que no haya conflictos sobre estándares y el software propietario y los consumidores no sean confundidos sobre los cuales el dispositivo funciona con otro.

Un examen reciente del grupo encontró que los 42% de los dueños caseros unifamiliares de la nación - o 26.1 millones de hogares - están interesados en nueva tecnología en un hogar conectado, el informe dice.

“Nuestra investigación muestra que los consumidores ocupados todavía se culpan cuando no pueden proveer de sus familias las comidas hogar-cocinadas,” dijeron a Henry Marcy, V, vice presidente del torbellino para la tecnología y la electrónica de la corporación. “Solucionando el dilema de la preparación de alimento abriría dramáticamente las posibilidades del mercado de nosotros, especialmente puesto que la cocina es el centro de mando del hogar.”

Mientras que la meta de la industria es conectar todas las aplicaciones de cocina para poderlas alcanzar por los dispositivos alejados, hay algunas aplicaciones de cocina que no requieren la banda ancha para el servicio básico, el informe dice. Una de ellas es el horno de Polara del torbellino, que guarda el alimento crudo en la temperatura correcta durante el día para poderlo cocinar después de trabajo enseguida.

El “Mealtime,” un programa piloto de la alianza, ha estado conduciendo la investigación entre consumidores para considerar cómo los dispositivos funcionan de las posiciones caseras y remotas en la preparación real de la comida y otras tareas de hogar.

Aunque, como la microonda, la cocina elegante “aparezca ser un concepto que correcto por el tiempo,” el informe identifica cuatro cañizos importantes antes de que se convierta en una grapa del hogar:

  • En $10.000-$20.000, el coste de una cocina elegante puede ser más que muchos consumidores están dispuestos a pagar la conveniencia. Sin embargo, el informe dice que los consumidores son más probables aceptar el costo si se incluye en el precio del hogar.
  • Las cocinas de muchos consumidores, especialmente ésas en zonas urbanas, son demasiado pequeñas para la instalación de una red elegante. En los primeros tiempos, la industria necesita apuntar el hogar de lujo y los nuevos mercados interiores, el informe dicen.
  • Nueva tecnología todavía intimida a mucha gente y ella necesita ser convencida de que la cocina elegante hará sus vidas más simples y más eficientes.
  • Mientras que el establecimiento de una red casero ha estado creciendo constantemente, la subida no ha sido espectacular y la industria necesita invertir en la comercialización para persuadir a más americanos de conseguir servicios de Internet de alta velocidad y las redes caseras.

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