Är safen för mattillförsel så, som kanadensare tror?

Är safen för mattillförsel så, som kanadensare tror?

vid PJ vada

Enligt Toronto-baserade FoodShare ”förespråka och framkalla som är innovativt, och bara matpolitik går hand-in-hand med en community-based inställning till matsäkerhet.”, FoodShare är inte en matgrupp, men ett forward-thinking community-based icke-kommersiellt, som tar ”, en mångfasetterad, innovativ och långtidsinställning till hunger och mat utsänder”, genom att uppmuntra varje som är individuellt att betrakta matsystemet som en f8orlängning av deras hälso-, miljö- och samkvämwell-being i ett stads- sammanhang.

Betrakta upplagor som avbryter eller underminerar befintliga modeller att utvärdera lokal matsäkerhet:

 

• Om tillfällig eller permanent hälsa eller finansiella ändringar (som att avgå på en fast inkomst) förhindrar dig från att fortsätta dina vanliga matinsamlings- och förberedelseaktiviteter, hur du ser till dig att ha nog mat och den höger nourishmenten för fortsatt well-being?

   

• I händelsen av en epidemi eller en pandemic hur du får mat till din dörr?

   

• Vilka emergency plan för matsäkerhet och fördelning finns för din neighbourhood, municipality och region bör katastrofen eller krisen för att slå oväntat?

   

• Vilken långtidspolitik appliceras jämnt i ditt område för att skydda jordbruks- land och lokal mat-produktion kapacitet?

Kunskap är ström, och få av den kan vara en exhilarating erfarenhet. Om forskning like, denna ljuder skrämma, startar, genom att lära mer om matexperterna i din gemenskap:

 

• Lokalisera en offentlig näringsfysiolog till och med allmän hälsakontoret och/eller parksna och rekreationen.

   

• Kontakta lokala matbyråer och community-based nonprofits.

   

• Sök för lokal information på internet.

   

• Tala till dina vänner för att finna ut vad de har upptäckt och laget up to sharen utredningen.

   

• Sammanfoga en forward-thinking insats som rörelsen ”för mat 2020”, som i Kanada baserads på gräsrotuppgifter och politikrekommendationer för att adressera kanadensisk mat och hungrar upplagor, som identifierades under ”mat 2002.”,

På FoodShare mer än 800 volontärer sammanfogar i arbetet på ”från fält till tabell” upplagor, dvs., matsystemet i sin helhet: växa, behandla och fördelning igenom till att inhandla, att laga mat och förbrukning. Statlig utbildning på matsäkerhet är en viktig fokus av FoodShare aktiviteter som varierar från seminarier och nätverkandehändelser till skolaprogram, gemenskapen som arbeta i trädgården och sund-äta projekt:

 

• Till och med 400 skolaprogram 75.000 deltagare om dagen matas, och de undervisas om betydelsen av som man har råd med lokal mat. Målet är att ha en näring, och matlagningkursen bland annat i högstadiumprogram så inget avlägger examen ovetande hur man matar sig.

   

• Det goda mataskprogramet erbjuder nya frukt och grönsaker (vanligt lokal produce) på kostnad till någon som beställer en ask till och med websiten. Askarna inkluderar information om näring och om matförberedelse och kommer i en variation av format och typer.

FoodShares perspektiv? ”Vi tror att mat är absolut nödvändig till hälsan av personer och gemenskaper, och att tillträde till god sund mat är en normal mänsklig rättighet. FoodShare främjar politik -- liksom tillräckliga socialhjälphastigheter, hållbart jordbruk, universalfond av community-based program och näringutbildning -- det gör mat som en prioritet utjämniner alls av samhälle.”,

Att inte ha tillträde till sund mat kan vara ett problem för ett barn som lyfts på en banta av fast-food eller på de som saknar det fysiska eller finansiella var-med-allt för att köpa och förbereda vanliga mål för dem.

”Det är mindre om ”mig, och dem” och all om oss,”, sade det Debbie fältet, verkställande direktör av FoodShare som påpekar jämnt tillträde till sund mat, begränsas inte till de som strömförande nedanför armodlinjen.

”Du kunde ha en kvinna, som hade en bekväm inkomst all hennes livstid, sannolikt att gifta sig och, på ålder 70 som strömförande hon själv, är vid hungrig mat som var otrygg och. När du får äldre, det kan vara hårt att finna strykan och tiden för att förbereda mat. Någon, som bakade, kunde finna att, med artrit, den är hård.”,

Fältet såg till en FoodShare granskning som fann 56 procent allra pensionärer intervjuat rapporterat gå utan ett mål för några dagar. Hon påpekar att denna är en unik tid i historia efter nu så många folk går att bed hungrigt som går att bed över-uppfött och over-fed.

”En stock mäklare, alla den arbetslösa bussförare eller någon önskar tillräcklig mat för dem, och deras familj,”, sade fältet som förklarar varför att se till alla kan äta gott ser till också säkra gemenskaper. ”Några tänker att vi kan barrikadera oss själva vid strömförande i walled och utfärda utegångsförbud för gemenskaper, men så länge som det finns en olycklig person som kan välja upp en tryckspruta mot oss, ”jag är okayen” inte är nog. Det enda som är säkert, är långt att strömförande i en fridsam värld, och det enda långt som strömförande gemenskapen, är däri att vara säkert att alla är säkert. En av anledningsfolkförälskelsen Foodshare är att alla [här] äter gott.”,

FoodShare grundades i den tidiga 90-tal som svar på uppkomsten av matgrupper i Kanada. Dess goda mataskprogram säljer mat på kostnad och medf8or i omkring en third av FoodShares budgeten för C$3.5 miljon, jämvikten av som lyfts stort från donationer som inte är provinsiella, eller federal regeringkällor.

”Visionära privat sektorledare kan se, att hälsan av deras gemenskap är beroende på hälsan av dess medborgare,” sade fältet som förklarar hur ökande intresse i sunt äta påverkar gemenskaper på många nivåer. ”Den bästa välgörenheten är välgörenhet mycket nästan var du strömförande -- någon, som kunde använda en little kassa, hjälp som planterar ett trädgårds-….”,

Ta ett ögonblick för att betrakta, var din mat kommer från som du samlar runt om grillfesten denna sommar, hemma eller på stugan, och vad en säker tillförsel av ny säker mat betyder till dig, din familj och din framtid.